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2013年01月11日

瓦そば

瓦そば  山口の郷土料理(下関)の
 瓦そばを家で作ってみました。
 熱した瓦の上に茶そばと
 具を乗せた料理です。
 本来なら瓦に載せるんだけど
 さすがに家では無理だけどね!
 うまかったー

 元祖瓦そば「たかせ」に行きてー




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